Bún Tày À Lôi Food là đặc sản truyền thống của người Tày ở vùng cao Tuyên Quang. Bún được làm hoàn toàn thủ công từ gạo bao thai nương – loại gạo được trồng trên nương rẫy tự nhiên, hấp thụ khí trời trong lành của miền núi. Chính nhờ đó, sợi bún có màu trắng ngà tự nhiên, vị ngọt nhẹ và thơm đặc trưng của gạo mới.
Khác với các loại bún công nghiệp, bún Tày À Lôi không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản, sợi bún được phơi khô tự nhiên dưới nắng. Khi nấu, sợi bún mềm nhưng không nát, giữ được độ dai và hương vị nguyên bản.
Bún Tày có thể dùng để nấu bún chan, bún xào, hay ăn cùng nước dùng xương, cá hoặc thịt gác bếp – tạo nên những món ăn đậm đà hương vị vùng cao.
Sản phẩm được À Lôi Food đóng gói kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có thể bảo quản lâu. Đây là món quà ý nghĩa cho những ai yêu ẩm thực truyền thống và muốn khám phá tinh túy văn hóa người Tày Tuyên Quang.
Đặc sản đậm đà bản sắc người Tày – Tuyên Quang
Bún Tày ngũ sắc là món ăn truyền thống của người Tày, được làm thủ công hoàn toàn từ 100% bột gạo Bao Thai nguyên chất – loại gạo dẻo thơm nổi tiếng vùng núi phía Bắc. Mỗi sợi bún đều được nhào, ép, phơi nắng tự nhiên, mang hương vị đặc trưng mà không loại bún công nghiệp nào có được.
Thành phần tự nhiên – Không chất bảo quản
Bún Tày – Sắc màu từ cây nhà lá vườn:
🟢 Xanh: Tươi mát từ bột lá chùm ngây.
🟣 Tím: Dịu dàng từ lá cẩm tím.
🔴 Đỏ: Màu đỏ – Rực rỡ từ lá cẩm đỏ.
🟡 Vàng: Ấm áp từ củ Nghệ tươi
⚪ Trắng: Từ gạo Bao Thai nguyên chất.
Không phẩm màu, không hàn the, không hóa chất bảo quản – an toàn tuyệt đối cho cả trẻ nhỏ và người ăn kiêng.
☀️ Làm thủ công – Phơi nắng tự nhiên
Mỗi mẻ bún được người dân vùng cao Tuyên Quang kéo sợi bằng tay, phơi nắng 1–2 ngày trên phên tre. Chính vì vậy sợi bún vừa dẻo dai vừa giữ được hương vị thuần khiết của gạo quê.
🍜 Cách dùng linh hoạt
Phù hợp cho mọi món ăn:
Nấu bún chan, bún xào, bún trộn, bún cuốn, lẩu, mì spaghetti….
Khi luộc, chỉ cần ngâm bún khô 30-40 phút cho mềm, sau đó trụng lại bằng nước sôi khoảng: 10-12 phút là có thể dùng ngay.
Bún có vị thanh nhẹ, sợi dai giòn, không nát khi nấu.
📦 Thông tin sản phẩm
✅ Tên sản phẩm: Bún Tày ngũ sắc À Lôi Food
✅ Thành phần: 100% bột gạo Bao Thai + rau củ quả tự nhiên
✅ Trọng lượng: 500g – 1KG
✅ Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất
✅ Phối hợp sản xuất tại: HTX Nông nghiệp Đà Vị – Tuyên Quang
✅ Đơn vị OCOP đạt chuẩn 3 sao tỉnh Tuyên Quang
“À Lôi Food mang đến hương vị núi rừng – an lành và chân thật, từ bàn tay đồng bào vùng cao Tuyên Quang.”
🌾 Liên hệ đặt hàng:
📞 Zalo/Hotline: 034.353.9889
🌐 Website: aloifood.com
📍 Fanpage: À Lôi Food – Nông Sản Miền Núi
